Ешьте сало на ночь - доктор прописал: будете стройными и красивыми!

Наступила зима, все ходят скучные, бледные, зевают и чувствуют, что с каждым днем набирают лишний вес, надо повышать иммунитет, чтобы бороться с простудами и гриппом, но как этого добиться? Ответы на эти и другие злободневные вопросы горячо обсуждают социальные сети и новости Троицка и Южноуральска.

- Лучшее средство – рыбий жир, - советует заведующая участковым терапевтическим отделением поликлиники городской больницы Южноуральска Татьяна Дьячкова, – а также витамины группы B. Сейчас мало солнца, мы не загораем, резко падает содержание витамина D, который «ответственен» за плотность костей и состояние иммунитета. Если кто-то еще помнит детские сады советских времен – ежедневно детям давали по столовой ложке рыбьего жира. Сейчас негативное отношение к запаху рыбьего жира решена – капсулы! Витамины групп A и E: зимой кожа бледная, ей не хватает витаминов, настроение падает, и они помогают бороться за хорошее настроение. Сейчас пересмотрены очень многие постулаты диетического питания. «Диета» переводится с латинского, как «запрет». И если придерживаться запретов, то в результате можно получить негатив, включая язву желудка. А если подходить к этому вопросу разумно – и это уже доказано диетологами и гастроэнтерологами – небольшое количество (не более 100 граммов) белковой пищи (говядина, свинина, куриная грудка, обезжиренный творог, белая рыба) на ночь (если нет противопоказаний к такой пище при определенных заболеваниях) вреда не приносит. Ведь белок переваривается долго, и вы остаетесь сытым длительное время. Скажу такую парадоксальную и даже «криминальную» вещь: кусочек сала на ночь без хлеба, но с чесночком и перцем не сделает вашему организму плохо. Для того, чтобы переварить этот кусочек сала, организм затрачивает энергии в 3-4 раза больше, чем выход калорий от потребления данного продукта. В принципе, можно даже получить снижение веса. Но: последний прием пищи – не позднее, чем за три часа до сна!

Владимир Луценко, газета «Метро74 Южноуральск», служба новостей Южного Портала

На фото автора: Терапевт Татьяна Дьячкова