В Троицке отметили Навруз – праздник обновления и весны
- Подробности
- Опубликовано 24.03.2015 03:52
В понедельник, 23 марта, по многолетней доброй традиции в чайхоне «Восток» собрались представители узбекско-таджикской диаспоры Троицка. Поводом послужил древний народный праздник Навруз – Восточный Новый Год, отмечаемый в эти дни в государствах СНГ центральноазиатского региона.
Главным блюдом на богато сервированных столах, разумеется, был сумалак. На Востоке говорят: Навруз без сумалака – все равно, что свадьба без невесты! Это традиционное весеннее лакомство готовится в течение нескольких дней, а за основу берется патока из свежепророщенной пшеницы. Таким образом, сумалак (его еще называют здесь «узбекский шоколад») – очень питательный продукт, укрепляющий иммунную систему накануне посевных работ в земледелии, которые традиционно начинаются с празднования Навруза.
Специально к этому дню представители художественной самодеятельности узбекского и таджикского культурных центров Троицка подготовили замечательную концертную программу. Чего здесь только не было – народный хорезмский танец лазги, выступление ансамбля девушек, веселые юмористические сценки детей и молодежи, поздравления и стихотворения! Все это сопровождалось традиционными фольклорными песнями и современными музыкальными шлягерами Востока. Главными музыкальными инструментами праздника являлись звонкая дойра и голосистая труба карнай, которые специально для этого случая принесли из узбекско-таджикского музея.
- Многие годы наши семьи в Троицке сохраняют эту замечательную и веселую традицию наших предков – празднование Навруза, - говорит распорядитель праздника Фуркат Джураев. – Заранее договариваемся между собой и всем миром накрываем большой щедрый дастархан. Праздник – это отличный повод встретиться, пообщаться между собой, узнать последние новости. И – повеселиться от души!
Пожалуй, нет в Центральной Азии праздника более красивого, динамичного и жизнеутверждающего, чем Навруз! Поэтому и веселье в чайхоне «Восток» длилось до полуночи, оставив в душе у всех присутствовавших на нем самые яркие и добрые впечатления. С Восточным Новым Годом, друзья!
Влад Каримов, служба новостей Южного Портала
