15 декабря - Международный день чая

Ежегодно 15 декабря отмечается Международный день чая (International Tea Day). Цель - популяризация этого напитка.

 

Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом (Shen Nung) примерно в 2737 году до нашей эры, когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. В 400–600 годах нашей эры в Китае возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, в связи с этим развиваются процессы культивации чая. В Европе и России чай стал известен с первой половины XVII века.

Сегодня многие любители чая помимо «заварки» добавляют в полюбившийся напиток лук, имбирь, специи или дольки апельсина. Некоторые народы варят чай на молоке. Многие страны имеют свои традиции чаепития, но неизменно одно - чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на земле.

В России Международный день чая отмечается недавно, в разных городах к этому дню бывают приурочены различные выставки, мастер-классы, семинары, рекламные акции, посвященные теме чая и правильного его употребления.

Служба праздников Южного Портала